Montag, 23. Juni 2014

Kokos Kugeln

Schmecken wie die Kokosschokoladenriegel meines Vertrauens...:)) Ich verspreche, dass ausgiebiger Gemuss sichtbar wird...;)

Kokos-Kugeln




Ein ganz simples und leckeres Tupperrezept: 1 Dose Milchmädchen (gezuckerte Kondensmilch), 2 EL Butter und 2 EL Zucker in der Mikrokanne bei 600W etwa 3 Minuten erhitzen. 200g Kokosflocken einrühren und die Masse im Kühlschrank kalt und fest werden lassen. Mit Teelöffeln gleiche Mengen abstechen und mit den Händen zu Kugeln oder Riegeln formen. Die Kugeln, am besten mit Pralinenbesteck, in temperierte Kuvertüre tauchen und fest werden lassen. Nach Belieben zB mit Goldstaub dekorieren. 

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